¿Te gustaría ser parte de una operación gastronómica dinámica, apoyando su funcionamiento diario y asegurando que cada espacio esté siempre en óptimas condiciones?

En PS Grupo Hunting estamos en búsqueda de un/a Asistente de Hub y Mantenimiento para integrarse a una relevante operación del rubro gastronómico.

Buscamos una persona práctica, resolutiva y autónoma, con interés en apoyar la operación diaria de un hub gastronómico y realizar labores de mantenimiento preventivo y correctivo en infraestructura y equipamiento, contribuyendo al buen funcionamiento de las instalaciones y a la continuidad operacional.

Objetivo del cargo

Apoyar la operación diaria del hub gastronómico, asegurando la correcta cobertura del turno asignado y realizando labores de mantenimiento básico en infraestructura y equipamiento, con foco en la eficiencia operacional y resolución de necesidades del día a día.

Principales funciones y responsabilidades

- Apoyar la operación diaria del hub gastronómico.
- Atender requerimientos básicos de clientes internos y usuarios de las cocinas.
- Recepcionar materias primas e insumos.
- Coordinar y apoyar la relación operativa con proveedores cuando sea requerido.
- Cubrir operacionalmente el turno PM del hub.
- Informar incidencias o contingencias al Encargado de Hub.
- Apoyar distintos hubs según necesidad operacional.
- Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo básico.
- Realizar reparaciones menores de infraestructura.
- Apoyar en labores de gasfitería,



electricidad básica y mantenimiento general.
- Apoyar la mantención de equipos gastronómicos, equipos de frío, hornos e infraestructura.
- Detectar fallas y proponer soluciones prácticas.
- Velar por el correcto funcionamiento de las instalaciones.

Formación

Enseñanza media completa. Deseable formación técnica en mantenimiento, electricidad, refrigeración, gasfitería o carrera afín.

Se valorará experiencia en

- Mantenimiento general.
- Reparaciones menores.
- Trabajo en instalaciones productivas, gastronómicas o semi-industriales.
- Mantención de equipos gastronómicos. Deseable.

Conocimientos técnicos deseables

- Gasfitería básica.
- Electricidad básica.
- Reparaciones menores de infraestructura.
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Mantención de equipos de frío, deseable pero no excluyente.
- Mantención de hornos y equipamiento gastronómico, deseable pero no excluyente.
- Certificación SEC. Deseable.
- Capacidad para actuar ante contingencias.

Jornada y condiciones

- Modalidad: 100% presencial.
- Jornada: Turno PM.
- Horario referencial: entre 15:00 y 23:00 hrs. aproximadamente, por definir.
- Trabajo operativo en entorno gastronómico y semi-industrial.
- Cobertura operacional en horario vespertino.
- Renta: base operativa, flexible según experiencia y conocimientos técnicos en mantenimiento.
- Disponibilidad para movilizarse entre hubs si es requerido.
- Deseable licencia de conducir clase B.

#J-18808-Ljbffr

📌 Nueva oportunidad laboral: Asistente de Hub - Mantenimiento (Santiago)
🏢 PS GRUPO HUNTING
📍 Santiago