BCN ACTIVA S.A. es una empresa del rubro alimentos , experta en la operación de casinos industriales para compañías agroindustriales. Sus operaciones abarcan desde la Región Metropolitana hasta la Región de la Araucanía, con foco en la Región del Libertador General Bernardo O’Higgins y el Maule. BCN ACTIVA destaca por su eficiencia operativa, el cumplimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y la gestión cercana de personas. El cargo reporta al Jefe de Operaciones del contrato asignado o al Supervisor de Operaciones.

OFERTA LABORAL: ADMINISTRADOR/A DE CONTRATO

1. Misión del Cargo El/La

ADMINISTRADOR/A DE CONTRATO

será responsable de

GESTIONAR Y SUPERVISAR LA OPERACIÓN DIARIA DE CASINOS INDUSTRIALES

, asegurando la calidad del servicio, el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria y la satisfacción del cliente interno. 2. Propósito del Cargo
* Dirigir la operación del casino asignado, garantizando

SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE CALIDAD, SEGURO E INOCUO

.
- Gestionar equipos de trabajo y coordinar la producción eficiente de alimentos,



optimizando el uso de materias primas.
- Velar por el cumplimiento de

NORMATIVAS DE INOCUIDAD Y LABORALES VIGENTES

, asegurando la satisfacción del cliente.
3. Principales Responsabilidades
- Supervisar la ejecución operativa del servicio en el casino asignado.
- Coordinar equipos de trabajo (maestros/as de cocina, ayudantes, bodegueros/as y auxiliares).
- Controlar inventarios, materias primas y abastecimiento oportuno.
- Asegurar protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener comunicación efectiva con clientes internos y superiores.
- Participar en procesos de mejora continua y eficiencia operativa.
- Elaborar reportes de gestión y asistir a reuniones.
- Contribuir a la formación de equipos en terreno.

4. Formación y Experiencia Requerida

FORMACIÓN ACADÉMICA

:
- Ingeniería en Alimentos, Nutrición y Dietética, Gastronomía Competente u otras afines.
- Cursos en

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

, BPM

📌 ADMINISTRADOR DE CONTRATO CASINO ALIMENTACIÓN (Rancagua)
🏢 RENEE RPO Asistido para BCN ACTIVA
📍 Rancagua