Descripción del cargo
Maestro Pastelero - Jumbo Linares
¿Te apasiona el mundo de la repostería y quieres llevar tu experiencia al siguiente nivel?
En Jumbo estamos buscando un/a Maestro Pastelero/a Full Time, un rol clave con mayor responsabilidad dentro del equipo, donde podrás aportar con tu conocimiento, creatividad, liderazgo y pasión por los productos frescos.
¿Cuál será tu misión?
Ser responsable de la elaboración de tortas, pasteles y bollería fina, apoyando en la coordinación del proceso productivo para asegurar la máxima calidad, continuidad en la producción y una destacado presentación de los productos en sala.
¿Qué harás en tu día a día?
- Pesar ingredientes, preparar masas, batidos, cremas y rellenos según recetas establecidas.
- Hornear, armar, decorar y dar acabado final a los distintos tipos de pasteles y tortas.
- Coordinar y apoyar la elaboración de productos dentro del área de pastelería.
- Supervisar el correcto uso de máquinas, hornos y herramientas de producción.
- Envasar, etiquetar y reponer productos en la sala de ventas.




- Montar vitrinas asegurando una presentación atractiva, impecable y fresca.
- Apoyar en el control de stock, inventario y gestión de insumos.
- Controlar y registrar mermas según los protocolos establecidos.
- Mantener el orden, la limpieza y la sanitización de máquinas, utensilios y area de trabajo.
- Colaborar con el equipo y apoyar en la organización de tareas diarias.

Requisitos
- Enseñanza Media Completa.
- Al menos 2 años de experiencia en pastelería o repostería.
- Disponibilidad para en oficina y turnos rotativos.

¿Qué buscamos en ti?
- Excelente presentación personal y cuidado por el detalle.
- Experiencia y dominio en técnicas de pastelería y decoración.
- Capacidad para coordinar tareas y apoyar al equipo.
- Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
- Buenas relaciones interpersonales.
- Compromiso con la calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
- Enfoque en la prevención de riesgos.

📌 Maestro Pastelera (Talca)
🏢 Cencosud
📍 Talca