DescripciónImportante local de comida/restaurante busca Jefe(a) de Local con experiencia comprobable en el rubro gastronómico.
Tu misión será liderar la operación diaria, asegurando la máxima calidad en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.Principales responsabilidadesLiderazgo: Coordinar, motivar y organizar los turnos del equipo de trabajo (salón, cocina)Operación: Supervisar estándares de higiene, seguridad alimentaria y presentación del local.Administración: Control de inventario, gestión de mermas, pedidos de insumos y cuadre de caja.RequisitosExperiencia mínima de 2 a 3 años en cargos similares (administración de restaurantes, cafeterías o comida rápida).
Conocimientos en normativas sanitarias y manipulación de alimentos.Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
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📌 Buscamos Jefe De Local / Administrador Gastronómico Con Experiencia (Curicó)
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📍 Curicó
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