Descripción de tareasPrestigioso hotel de la ciudad de Arica busca incorporar Barman/Garzón a su equipo de Restaurante y Bar.

La persona seleccionada será responsable de la atención integral de los comensales, combinando funciones de servicio de garzón y preparación de coctelería.

Principales funciones:

- Recepcionar y atender cordialmente a los comensales.
- Tomar pedidos y registrar correctamente las comandas de las ventas realizadas.
- Realizar servicio de alimentos y bebidas en mesas.
- Preparar coctelería clásica y diferentes preparaciones de bar.
- Servir bebidas, postres y productos ofrecidos por el restaurante.
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
- Lavar y guardar correctamente los utensilios, cristalería y elementos utilizados durante el servicio.
- Realizar diariamente el control y registro de stock de bebidas y productos almacenados en el cooler.
- Informar oportunamente diferencias de inventario,



productos faltantes o necesidades de reposición.
- Mantener los estándares de presentación, higiene y servicio establecidos por el hotel.
- Apoyar las distintas necesidades operativas del restaurante y bar durante el turno.

Requisitos:

Experiencia comprobable en coctelería cualificado y conocimientos en preparación y presentación de tragos.

Se valorará experiencia previa como garzón, barman o en atención de restaurants, hoteles o establecimientos gastronómicos.

Buscamos una persona responsable, ordenada, con buena presentación personal, orientación al servicio, capacidad para trabajar en equipo y disposición para mantener un correcto control de sus productos y área de trabajo.

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📌 Barman / Garzón Hotel Experiencia en coctelería (Arica)
🏢 Sin nombre
📍 Arica