Jefe(a) de Cocina – Lidera el crecimiento de Oh My Pizza

Oh My Pizza – Valle Grande, Lampa

Sobre Nosotros

En Oh My Pizza somos una cadena chilena de pizzerías enfocada en ofrecer productos de destacado calidad, preparados con ingredientes frescos y procesos estandarizados que garantizan una experiencia consistente para nuestros clientes.

Nuestro local de Valle Grande está creciendo rápidamente y buscamos un(a) Jefe(a) de Cocina que quiera asumir un rol de liderazgo real, desarrollando personas, mejorando procesos y siendo parte del crecimiento de la empresa.

Buscamos alguien que quiera construir un equipo, no simplemente administrar una cocina.

¿Cuál será tu misión?

Serás el responsable de liderar la operación diaria de cocina, asegurando que cada producto salga con la calidad esperada, que el equipo trabaje de forma organizada y que los procesos se ejecuten correctamente.

Esperamos un líder cercano, que enseñe con el ejemplo, mantenga un excelente ambiente de trabajo y tenga iniciativa para mejorar continuamente la operación.

Principales responsabilidades




Liderar y coordinar al equipo de cocina durante cada turno.
Organizar la producción diaria y el mise en place.
Supervisar la preparación de pizzas y acompañamientos de acuerdo con los estándares de la marca.
Capacitar e integrar nuevos colaboradores.
Supervisar tiempos de preparación y calidad de los productos.
Controlar inventarios, recepción y almacenamiento de materias primas.
Gestionar mermas y uso eficiente de insumos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Detectar oportunidades de mejora e implementar nuevos procedimientos cuando corresponda.
Trabajar coordinadamente con el Encargado de Local para lograr una operación eficiente y una excelente experiencia para nuestros clientes.

¿Qué buscamos?

Buscamos una persona con experiencia, energía e iniciativa, que disfrute liderando equipos y quiera desarrollarse junto a una empresa con proyección.

Valoramos especialm

📌 Jefe(a) de Cocina (Chile)
🏢 Oh My Pizza - Lampa (Valle Grande)
📍 Chile