Únete a la barra de Dipsy's Backyard
Buscamos a un/a Bartender proactivo/a, apasionado/a por la coctelería y responsable de mantener los altos estándares de calidad en nuestras bebidas.
¿Qué harás en tu día a día?
- Coctelería: Preparación ágil y estandarizada de coctelería clásica y las especialidades de la casa.
- Servicio de Schops: Tiraje perfecto de schops y manejo integral de nuestra oferta cervecera.
- Mise en place: Preparación previa de insumos (jugos, garnishes, siropes) para asegurar un servicio rápido durante el *rush*.
- Mantenimiento: Limpieza, orden constante y desinfección de toda la barra (cumpliendo estándares sanitarios).
- Gestión: Control estricto de inventario de destilados, licores e insumos, cuidando las mermas.
- Trabajo en equipo: Colaboración activa con el equipo de salón y cocina para asegurar que los tiempos de entrega de bebidas sean óptimos.
¿Qué perfil buscamos?
- Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia comprobable trabajando en barras de alto flujo.
- Técnica: Conocimientos sólidos en coctelería,
medidas precisas y manipulación de herramientas de bar.
- Actitud: Rapidez bajo presión, excelentes habilidades comunicacionales y orientación al detalle.
- Disponibilidad: Capacidad para trabajar en sistema de turnos 4x3 (que incluye fines de semana y festivos).
¿Qué te ofrecemos?
- Jornada 4x3 Rotativa: Trabajas 4 días y descansas 3 a la semana Los días libres rotan, garantizando 2 domingos libres al mes para tu descanso.
- Horario del Turno: Continuo de 12:00 a 00:00 hrs. (2 horas de colacion)
- Renta y Propinas: Sueldo base competitivo + Participación directa en el pozo de propinas de barra.
- Bono de Colación: Asignación pagada como monto extra mensual (Amipass).
¿Te interesa el desafío?
Si tienes la experiencia y te motiva el formato 4x3, te invitamos a enviar tu CV actualizado al mail
[email protected], indicando en el asunto: *"Postulación Barra Dipsys"*.
Te estamos esperando
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $55
📌 Bartender - Dipsy's Backyard (Vitacura)
🏢 Clini
📍 Vitacura