13 ago
|
Hotel Mercure
|
Chile
13 ago
Hotel Mercure
Chile
CON IDIOMA DE INGLES
ROTACION DE TURNOS AM Y PM
EXPERIENCIA EN HOTELERIA
Atender al cliente / huésped en el restaurant y bar, garantizando un servicio acorde a los estándares de calidad exigidos por la marca. Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posterior desmontaje. Preparar los Coffe break, solicitudesde eventos y alimentación del personal de ser necesario. Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados, garantizando que se encuentren al día lasplanillas respectivas, controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4,
informándoselo al Subgerente de A&B; y/o gerente de hotel. Desarrollar nuevos proveedores en el área, conociendo sus productos
📌 GARZON (Chile)
🏢 Hotel Mercure
📍 Chile