Administrativo/a – La Famiglia Lautaro
La Famiglia Lautaro se encuentra en búsqueda de un(a) Administrativo(a) de Operaciones y Recursos Humanos para brindar apoyo directo a la Gerencia de Operaciones en la gestión administrativa y operacional de nuestros restaurantes Gino Lautaro y Toni Lautaro, ubicados en Barrio Italia.

Buscamos una persona altamente organizada, proactiva y orientada al detalle, con experiencia en administración de Recursos Humanos y operaciones, capaz de coordinar distintos procesos y dar soporte a ambos locales.

Lugar de trabajo: Restaurantes Gino Lautaro (Factoría Italia) y Toni Lautaro (MUT)
Modalidad: Presencial, con posibilidad de modalidad híbrida (por confirmar).
Jornada: Lunes a viernes, de 09:00 a 18:30 hrs.

Principales responsabilidades:
Administrar y controlar la asistencia del personal mediante GeoVictoria.
Cargar, revisar y controlar horas extraordinarias.
Detectar y corregir inconsistencias de asistencia.
Gestionar contratos, anexos, vacaciones, licencias y días compensatorios.
Mantener actualizada la documentación laboral de ambos restaurantes.




Gestionar facturas, boletas de honorarios y apoyar en los cierres administrativos.
Cargar y actualizar horarios en plataforma Breik.
Coordinar y realizar seguimiento al proceso de incorporación de nuevos colaboradores (onboarding).
Elaborar reportes e indicadores para la Gerencia de Operaciones.
Solicitar y hacer seguimiento a cotizaciones de proveedores.
Brindar apoyo administrativo y operativo a los equipos de Gino Lautaro y Toni Lautaro.

Requisitos
Técnico o cualificado en Administración, Recursos Humanos o carrera afín.
Experiencia comprobable en cargos administrativos u operativos, idealmente en empresas del rubro gastronómico.
Manejo de GeoVictoria (excluyente).
Manejo de plataforma Breik (excluyente).
Manejo de Excel nivel intermedio.
Alta capacidad de organización, planificación y atención al detalle.
Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar con distintos equipos de

📌 Administrativo(a) - La Famiglia Lautaro (Santiago)
🏢 Gino Lautaro
📍 Santiago