OFERTA LABORAL - NUTRICIONISTA ENCARGADA DE CASINO
Ubicación: Antofagasta - Los Laureles #8381, sector Las Rocas
Tipo de empresa: PYME - Alimentación colectiva
Inicio: Inmediato
Horario de trabajo:
Lunes a Viernes: 08:00 a 17:00 hrs
Sábado o Domingo (según turno): 08:00 a 12:00 hrs
Disponibilidad para cambios de turno según operación
Elaboración de minutas semanales, pre-costeos y rotulación de productos
Control de temperatura de alimentos y equipos (checklists, degustaciones, muestras, etc.)
Supervisión del cumplimiento de normas HACCP y BPM
Verificación de tipos de cortes, montaje de platos y cumplimiento de gramajes
Gestión y supervisión del personal de planta de producción y casinos periféricos
Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo
Control de entregas y planificación de avances de producción
Título cualificado de Nutricionista
Disponibilidad inmediata
Envío de documentación obligatoria:
Licencia de conducir vigente
Si tu documentación está al día, te contactaremos para agendar entrevista y entregarte más detalles del cargo.

📌 Nutricionista de Planificación (Antofagasta)
🏢 Ph Servicios
📍 Antofagasta