Puesto: Anfitrión / Anfitriona (recepción y atención de sala)

Objetivo del cargo:
Recibir y dar la bienvenida a los clientes, gestionar reservas y la distribución de mesas, asegurando una experiencia de servicio cálida, eficiente y acorde al estilo francés del restaurante.

Responsabilidades principales:

Recibir a los comensales con cortesía y presentar el restaurante según protocolo.
Gestionar reservas (teléfono, online y en persona) y lista de espera.
Asignar mesas según capacidad, reservas y flujo de sala; coordinar con jefes de sala y cocina.
Mantener la recepción y el área de espera ordenada y limpia.
Registrar ingresos y salidas de comensales; coordinar turnos de mesas para optimizar rotación.
Colaborar en la gestión de reclamaciones con actitud proactiva y orientada al cliente.
Informar al encargado sobre faltas en el servicio, afluencia inusual o problemas operativos.




Apoyar en cortesía y logística en eventos o cenas privadas cuando corresponda.

Requisitos:

Educación: Enseñanza media completa; idóneo formación técnica en turismo, hotelería o servicio al cliente.
Experiencia: 6 meses a 1 año en recepción o atención en restaurantes, hoteles o similar (preferente en cocina internacional o restaurantes de nivel).
Idiomas: Español fluido; deseable nivel intermedio de francés y/o inglés.
Habilidades: Excelente comunicación y presentación personal; manejo de sistemas de reservas (OpenTable, Resy u otros) y MS Office básico.
Competencias: Empatía, paciencia, orientación al cliente, capacidad para trabajar bajo presión y trabajo en equipo.

📌 Anfitrón / Anfitriona Restaurante Francés (Chile)
🏢 Los Canallas
📍 Chile