Significativo empresa del rubro salmonero se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Trazabilidad e Información para integrarse a su planta de procesos ubicada en Chiloé.

La posición tendrá como principal objetivo gestionar y analizar información asociada a trazabilidad, calidad e inocuidad alimentaria, contribuyendo al control de procesos, cumplimiento normativo y generación de indicadores que apoyen la toma de decisiones operacionales.

Principales funciones

Administrar y ejecutar herramientas digitales de control asociadas a calidad y trazabilidad.
Gestionar registros e información vinculada a procesos de trazabilidad, bloqueo y restricción de productos.
Monitorear indicadores de calidad e identificar posibles desviaciones dentro del proceso productivo.
Analizar datos y generar oportunidades de mejora orientadas a optimizar procesos y reducir pérdidas.
Apoyar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria, calidad y control sanitario.
Elaborar reportes e información relevante para las distintas áreas de la operación.

Requisitos





Formación en Ingeniería o Técnico en Alimentos, Acuicultura, Industrial o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en cargos similares.
Conocimiento en sistemas integrados de gestión.
Manejo de BPM, HACCP, PAC y POS.
Conocimiento de normativa SERNAPESCA.
Deseable manejo de herramientas digitales y análisis de datos.
Disponibilidad para trabajar en Chiloé.

Jornada estimada: 11:00hrs. - 21:00 (aprox)

Buscamos personas analíticas, organizadas, orientadas al detalle y con interés por contribuir al aseguramiento de calidad y trazabilidad dentro de la operación.

Promovemos espacios de trabajo diversos, equitativos e inclusivos. Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N°21.015 de Inclusión Laboral, invitando a postular a todas las personas que cumplan con los requisitos del cargo, sin distinción de género, edad, discapacidad, orientación sexual, nacionalidad u origen.

📌 Analista de Trazabilidad e Información Planta de Procesos (Castro)
🏢 Sin nombre
📍 Castro