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Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía local, y que posea excelentes habilidades comunicacionales y de trabajo en equipo para asumir el cargo de Senior Cook para Río Palena Lodge de Eleven Experience, ubicado en la Patagonia, en Río Palena, X región.

Filosofía Eleven Experience:
"En Eleven, nuestra misión es diseñar experiencias transformadoras para las personas que transforman el mundo. Desde heli-skiing cerca del círculo polar ártico hasta pescar en atolones remotos del Caribe, nuestros Lodges combinan hospitalidad de primer nivel con aventuras guiadas excepcionales, todo en lugares alejados de las rutas convencionales.
En nuestro Lodge de la Patagonia, ofrecemos experiencias personalizadas en un contexto salvaje, íntimo y profundamente conectado con la naturaleza. Nuestro equipo de hospitalidad es clave para que cada huésped viva una estadía impecable, cómoda y memorable."

Su principal objetivo será asistir al Sous Chef en la preparación y ejecución del menú,



brindando de forma consistente un alto nivel culinario.

Responsabilidades:
- Preparar los ingredientes y montar la estación de trabajo respetando los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria.
- Cocinar alimentos siguiendo recetas, técnicas y tiempos definidos por el Chef, asegurando calidad y consistencia.
- Apoyar en el control de inventario, rotación de productos, almacenamiento y detección de insumos faltantes.
- Cumplir con las normas de higiene y sanidad establecidas.
- Trabajar con rapidez, precisión y actitud colaborativa en un entorno de alta exigencia.
- Mantener comunicación efectiva con el Chef y el equipo.

El restaurant tiene una capacidad máxima de 17 personas.
Jornada laboral: 6x1 (6 días de trabajo, 1 día de descanso).

Beneficios
Oportunidad de integrarse a un equipo internacional y altamente profesional.
Oportunidad de trabajar en un entorno de trabajo excepcional, en contacto consta

📌 Senior Cook (Valparaíso)
🏢 Talentos Del Turismo - Eleven Experience
📍 Valparaíso