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Buscamos

Jefe(a) de Operaciones En Casino Express, empresa dedicada a la alimentación colectiva, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Jefe(a) de Operaciones, quien tendrá como principal desafío liderar y coordinar la operación de nuestros servicios, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, seguridad y satisfacción de nuestros clientes. Principales funciones Liderar y supervisar la operación de los servicios de alimentación asignados.

Coordinar y supervisar equipos de trabajo, asegurando el cumplimiento de los objetivos operacionales.

Controlar indicadores de gestión, productividad, costos y calidad.

Velar por el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la compañía.

Supervisar el correcto funcionamiento de los servicios y gestionar oportunamente desviaciones.

Mantener una comunicación permanente con clientes y equipos internos.

Analizar resultados y generar planes de acción para mejorar la eficiencia operacional.

Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria, laboral y de seguridad vigente.





Participar en la implementación y seguimiento de nuevos proyectos y mejoras operacionales.

Requisitos Título cualificado o técnico relacionado con Administración, Ingeniería, Alimentación, Gastronomía u otra carrera afín.

Experiencia previa en cargos de Jefatura o liderazgo de operaciones, idealmente en alimentación colectiva.

Experiencia liderando equipos de trabajo.

Manejo de indicadores de gestión y control operacional.

Capacidad de planificación, organización y resolución de problemas.

Orientación al cliente y a los resultados.

Disponibilidad para trabajar en terreno y movilizarse según las necesidades de la operación.

Licencia de conducir. Buscamos una persona Líder, organizada, proactiva y con excelentes habilidades de comunicación, capaz de trabajar bajo presión y tomar decisiones de manera oportuna, con fuerte orientación hacia la excelencia operacional y el trabajo en equipo. Lugar de trabajo Central Casino Express – Huechuraba ¿Te interesa este desafío? ¡Postula y sé parte de Casino Express!

📌 Jefe de operaciones para empresa de alimentación colectiva (Santiago)
🏢 Casino Express
📍 Santiago