Buscamos un/a Asistente de Trazabilidad meticuloso/a y comprometido/a para integrarse a nuestro equipo en planta. Su principal responsabilidad será supervisar, auditar y garantizar el registro preciso del flujo de materias primas y productos terminados (harina y aceite), asegurando el cumplimiento de las normativas de calidad.
Formación: Titulado/a de Ingeniería en Alimentos, Control Industrial, Técnico/Ingeniero Acuícola, Química u otra carrera afín.
Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en cargos similares dentro de plantas de procesamiento de harina y aceite de pescado, o en la industria pesquera/acuícola (excluyente).
Conocimientos Técnicos:
Manejo de normativa pesquera y exigencias de trazabilidad de SERNAPESCA.
Conocimiento en sistemas de gestión de calidad (HACCP,



IFFO-RS / MarinTrust, ISO).
Excel intermedio-avanzado y manejo de ERPs (Deseable SAP u otro sistema de gestión de planta).
?Habilidades Deseadas
Alta orientación al detalle y capacidad analítica.
Proactividad
Trabajo en equipo real, comunicación entre pares.
?¿Qué Ofrecemos?
Incorporarse a una empresa consolidada y líder en el sector.
Renta acorde al mercado y desempeño.
Estabilidad laboral y un entorno técnico desafiante.
Beneficios corporativos (almuerzo/colación, protegido complementario, entre otros).

📌 Asistente de Trazabilidad (Puerto Montt)
🏢 SalmonJobs
📍 Puerto Montt