ARAMARK, empresa multinacional líder en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, busca incorporar a su equipo Ayudantes de Cocina para desempeñarse en el servicio de alimentación del Hospital de Antofagasta.
¿Qué ofrecemos?:
- Renta líquida: $647.000.
- Jornada: 6x1, horario rotativo.
- Turnos: 07:00 a 15:30 hrs. / 11:00 a 19:00 hrs. / 14:00 a 22:00 hrs.
- Domingos: Se trabajan 2 domingos al mes.
- Beneficios: Colación y uniforme.
- Transporte: No se cuenta con transporte de acercamiento.
- Fecha de ingreso: A la brevedad, previa aprobación de documentación y exámenes preocupacionales.
Principales funciones:
El cargo contempla labores de apoyo en la cocina del casino de alimentación del Hospital de Antofagasta, correspondiente a un servicio de alta complejidad y con una producción aproximada de 1.000 raciones diarias.
Entre las principales funciones se encuentran:
- Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos.
- Trabajo tanto en cocina caliente como cocina fría.
- Apoyo en la preparación de aproximadamente 1.000 raciones diarias.
- Preparación de alimentos de acuerdo con los procedimientos y estándares establecidos.
- Apoyo en las distintas áreas del servicio de alimentación.
- Dependiendo de las necesidades operacionales, podrá desempeñarse en el área de alimentación de pacientes o funcionarios.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos establecidos para el servicio.
Requisitos:
- Título Técnico en Gastronomía o Técnico en Alimentación Colectiva.:
- Enseñanza Media Completa (se requiere acreditar 4° medio rendido mediante certificado correspondiente).
- Mínimo 2 años de experiência comprobable en casinos de alimentación colectiva.
- Experiência en preparación de alimentos y trabajo en servicios de alimentación de alto volumen.
- Disponibilidad para trabajar en jornada 6x1 y turnos rotativos, incluyendo domi