Te interesa la gestión alimentaria, el cumplimiento normativo y la coordinación de servicios Buscamos una Analista Alimentario para apoyar la gestión sanitaria y alimentaria de los centros comerciales de nuestro cliente.
Tendrás la posibilidad de rotar entre distintos centros comerciales, por lo que es fundamental contar con disponibilidad para trasladarse entre Maipú, Chicureo y Curauma.
Modalidad de trabajo Rotación entre Maipú, Chicureo y Curauma.
Horario lunes a jueves de 0900 a 1800 hrs. y viernes de 0900 a 1500 hrs.
Qué necesitas
Formación técnica o cualificado en el área de alimentos o experiencia en gestión alimentaria.
Mínimo 1 año de experiencia en gestión alimentaria.
Conocimiento en normativa sanitaria y alimentaria.
Deseable experiencia en trámites de autorización sanitaria.
Deseable experiencia en control de plagas y vectores de interés sanitario.
Disponibilidad para trasladarse entre Maipú, Chicureo y Curauma.
Manejo intermedio de Excel.
Qué harás
Realizar auditorías a locales gastronómicos según normativa y estándares establecidos.
Elaborar informes de auditoría y realizar seguimiento de hallazgos y planes de acción.
Capacitar y asesorar a locatarios en buenas prácticas de manufactura.
Coordinar y supervisar servicios de control de plagas y otros servicios sanitarios.
Realizar seguimiento a servicios de limpieza de ductos y mantenimiento de sistemas de extracción.
Evaluar el cumplimiento alimentario de locales comerciales y gastronómicos.
Coordinar con proveedores y realizar seguimiento de los servicios ejecutados.
Gestionar certificados, informes y documentación asociada a la operación.
Apoyar auditorías, fiscalizaciones y procesos de mejora continua.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Analista Alimentario para el sector de Ingenieria en la empresa Adecco Chile de Santiago Maipú. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.