Experiencia: Sin experiencia previa En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu ocasión.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Responsabilidades
Realizar las tareas de producción de alimentos en la cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, picar, cortar, mezclar, moler, licuar o cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas.
Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción.
Trabajar en cuarto caliente, frío y pasería.
Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal; distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al régimen y programa diario.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año trabajando en áreas relacionadas a la cocina masiva colectiva.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno ágil
📌 Auxiliar De Cocina – Cocina Colectiva Turnos Rotativos Santiago
🏢 Sodexo Chile
📍 Santiago
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