Bartender - Rancagua ECR GROUP®, empresa líder en servicios de Recursos Humanos se encuentra en la búsqueda de Bartender para incorporarse a sus operaciones . Buscamos personas dinámicas, con vocación de servicio, excelente atención al cliente y capacidad para trabajar en equipo en nuestras dependencias asignadas.
Principales Funciones
- Preparar cócteles (clásicos y de autor) y bebidas alcohólicas/no alcohólicas manteniendo altos estándares de calidad, presentación y receta.
- Asesorar y recomendar alternativas según preferencias, garantizando una atención rápida, cordial y competente.
- Supervisar inventarios, solicitar reposición, verificar almacenamiento y minimizar mermas.
- Mantener la barra, cristalería, utensilios y equipos limpios, sanitizados y en óptimas condiciones de uso.
- Cumplir con las normas de inocuidad, manipulación de alimentos/bebidas y venta responsable de alcohol.
- Coordinar fluidamente con garzones, cocina y jefatura para la continuidad del servicio.
Ubicaciones disponibles: Torres del Paine, Puerto Natales, Punta Arenas (La asignación específica dependerá de la residencia y disponibilidad de vacantes).
Modalidad y Jornada Laboral: Turno 6x1, Turno 5x2. Modalidad: Part Time (La asignación específica dependerá disponibilidad de vacantes).
Requisitos del Cargo
- Nivel educativo: Enseñanza Media Completa (Excluyente).
- al menos 1 año de experiencia en el cargo
- Conocimientos técnicos: Coctelería clásica y de autor.
- Manejo de cristalería, herramientas y equipos de barra.
- Normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.
- Control básico de inventario e insumos.