Nos encontramos en búsqueda de un/a Ingeniero/a de Alimentos, con residencia en Calama (requisito excluyente), para integrarse a un equipo orientado al aseguramiento de la calidad, control de contratos y supervisión de servicios de alimentación.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Supervisar en terreno la operación de los servicios de alimentación y catering.
Revisar minutas alimentarias y evaluar su aporte nutricional.
Analizar exámenes de trabajadores de casino y emitir informes técnicos.
Apoyar la elaboración y revisión de bases técnicas para licitaciones.
Verificar el cumplimiento de normativa sanitaria, procedimientos internos y estándares del mandante.
Realizar inspecciones en terreno para controlar calidad, inocuidad alimentaria,



seguridad y cumplimiento de KPI contractuales.
Identificar desviaciones, levantar no conformidades y gestionar su seguimiento hasta el cierre.
Evaluar el desempeño de empresas colaboradoras, proponiendo acciones de mejora y optimización del servicio.

REQUISITOS:
- Formación: Ingeniero de Alimentos o Nutricionista titulado
- 2 años de experiencia en el área (excluyente)
- Deseable Power Bi
- Disponibilidad para turno 7x7 en Calama
- Licencia de conducir clase B
- Residir en Calama (EXCLUYENTE)

📌 Ingeniero/a de Alimentos (Calama)
🏢 Sourcing
📍 Calama