Buscamos incorporar a nuestro equipo del Área de Operaciones a un Operador de producción. El objetivo principal del cargo es operar las máquinas envasadoras implicadas en la cadena de producción, ejecutando las labores a un ritmo productivo y asegurando el stock necesario para el correcto funcionamiento de la planta.

Principales Responsabilidades:
• Operar las máquinas envasadoras y mantener el stock de insumos necesarios para su correcto funcionamiento.
• Ejecutar el programa de limpieza y monitorear los Puntos Críticos de Control (PCC), tales como el cernidor de seguridad, la parrilla magnética y el detector de metales.
• Comprobar que el material de envasado esté en perfectas condiciones y verificar que el envase corresponda a la harina que se procesará.
• Registrar la información de los controles de envasado para garantizar la trazabilidad del producto y monitorear la legibilidad de las fechas impresas.
• Identificar y segregar productos defectuosos o no conformes, comunicando cualquier desviación que afecte la calidad o inocuidad del producto.




• Participar activamente en las mantenciones preventivas de los equipos de la línea.
• Dar estricto cumplimiento a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y a las normas de higiene, orden y seguridad de la empresa.

Requisitos:
• Educación mínima: Enseñanza media completa.
• Experiencia: Deseable contar con 2 años de experiencia en procesos de distribución, almacenamiento de bodega y envasado dentro del rubro alimenticio.
• Conocimientos técnicos: Formación básica en líneas productivas, logística de bodegas y Buenas Prácticas de Manufactura.
• Cursos valorados: Higiene e inocuidad alimentaria.

Competencias y Habilidades esperadas:
• Excelente capacidad para el trabajo en equipo y la cooperación.
• Comunicación efectiva para reportar anomalías e interactuar con otras áreas.
• Alta responsabilidad y orientación al logro de metas de trazabilidad y producción.
• Fuerte compromiso con la cultura de calidad e Inocuidad Alime

📌 Operario de Producción (Santiago)
🏢 Molino Puente Alto
📍 Santiago