Descripción del cargo

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) comprometido(a), responsable y con orientación al trabajo en equipo, para integrarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona con pasión por la gastronomía, capacidad para trabajar bajo presión y enfoque en la calidad y presentación de los productos.

Principales funciones

Preparar y elaborar productos según recetas, procedimientos y estándares establecidos.
Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo.
Realizar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.
Controlar y utilizar adecuadamente materias primas e insumos.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y protocolos internos.
Apoyar en la recepción, rotación y control de inventarios.




Colaborar activamente con el equipo para asegurar un servicio productivo y de calidad.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero(a), ayudante avanzado o en cargos similares.
Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.

Se valorará

Estudios técnicos en Gastronomía o carreras afines.
Experiencia en restaurantes, cafeterías, heladerías o servicios de alimentación.
Conocimientos en control de mermas e inventarios.

📌 Cocinero Full Time (Puerto Montt)
🏢 Helados Pudú
📍 Puerto Montt