Supervisar la operación de la cocina asignada garantizando que cada estación de platos cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes del servicio.
Responsabilidades

1) Organizar y supervisar el trabajo diario de los ayudantes de cocina en las diferentes estaciones

2) Minimizar las pérdidas y las mermas de materias primas durante la operación.

3) Garantizar los estándares de calidad en los platos que salen de las estaciones.

4) Conservar las instalaciones y utensilios en óptimas condiciones.

Beneficios

Almuerzo incluido para que disfrutes tu jornada.

Actividades recreativas, deportivas, concursos y premios con nuestro Fun Calendar.

Operativos de salud

Formación y desarrollo en Academia Dreams e Inspira Dreams.

Descuentos y incentivos exclusivos con Club Dreams en toda nuestra cadena.

Ambiente inclusivo y respetuoso de la diversidad

Únete al Dream Team y vive la experiencia Dreamer

Requisitos

Office Nivel Intermedio

Normativa en Prevención de Riegos y Manipulación e Higiene de Alimentos

Nociones de Administración.

📌 Demi Chef- LUCKY SEVEN Dreams Temuco
🏢 Dreams Temuco
📍 Temuco