Company Description

Grupo los lirios

Job Description

¡ÚNETE A UN EQUIPO EXCEPCIONAL EN UN PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de aprender y crecer en un ambiente vibrante y lleno de oportunidades, ¡esta es tu oportunidad!

En La Cabrera estamos buscando un Parrillero Full time para integrar nuestro talentoso equipo.

Objetivos del cargo

- Supervisar la operación del quarto de parrilla, asegurando la correcta preparación y cocción de carnes y proteínas
- Coordinar la salida oportuna de platos y acompañamientos, manteniendo la continuidad del servicio
- Gestionar el abastecimiento y control de insumos y combustible para la operación de la parrilla
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y servicio del restaurante

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares
- Experiencia en parrilla de carbón (excluyente)




- Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía
- Manejar a la perfección los puntos de cocción de las carnes
- Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos
- Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina

¿Qué ofrecemos?

- Almuerzo diario
- Uniforme
- Caja de compensación
- Descuentos exclusivos en nuestros locales gastronómicos
- Seguro complementario de salud, luego de 6 meses de contratación
- Acceso a una de las mejores plataformas de capacitación online

Si eres extranjero, asegúrate de tener todos tus documentos al día para trabajar.

¡No dejes pasar esta oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico líder y crecer junto a nosotros!

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📌 Parrillero - La Cabrera Alonso - Isidora - Lo Barnechea- La Florida
🏢 Grupo Los Lirios
📍 Lo Barnechea