Significativo empresa del rubro de servicios busca incorporar a su equipo un(a) Asesor(a) de Calidad, quien será responsable de apoyar la implementación y seguimiento de los estándares de calidad e inocuidad, promoviendo la mejora continua de los procesos operativos y el cumplimiento de la normativa vigente. Asegurar, mediante apoyo operativo y verificación en terreno, el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad en todas las etapas del servicio, garantizando la correcta ejecución de los procesos y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los requisitos del cliente y los estándares internos de la empresa.
Principales funciones:
- Ejecutar inspecciones y controles en terreno para verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad.
- Monitorear el cumplimiento de procedimientos operativos y buenas prácticas en las distintas áreas de servicio, apoyando el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
- Apoyar la gestión documental del sistema de calidad, manteniendo registros e información actualizada.




- Capacitar y orientar al personal operativo en materias de calidad, manipulación de alimentos, higiene, uso de elementos de protección personal y protocolos internos.
- Colaborar en proyectos de mejora continua, contribuyendo a la eficiencia operacional y al cumplimiento de los estándares establecidos.

Requisitos:
- Formación técnica o profesional en Calidad, Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.
- Experiencia en funciones relacionadas con aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria o supervisión de procesos.
- Conocimiento de normativas de higiene, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
- (No excluyente) Experiencia no más de 1 a 2 años en cargos similares en empresas del rubro alimentario deseable.
- Manejo de herramientas Microsoft Office.

Buscamos personas con:
- Orientación al detalle y al cumplimiento de estándare

📌 Asesor de Calidad Catering Pudahuel
🏢 Sin nombre
📍 Pudahuel