14 ago
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La Vinoteca
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Chile
Resumen del Puesto
En La Vinoteca, referente en vinos, destilados y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Bartender Competente con sólida experiencia en coctelería, servicio y conocimiento de piscos y cervezas premium.
Objetivo
Ser el especialista técnico y comercial de nuestras categorías de piscos y cervezas, apoyando el desarrollo del canal Horeca mediante capacitaciones, coaching en terreno, activaciones de marca y experiencias de servicio que impulsen las ventas y fortalezcan la relación con nuestros clientes.
Responsabilidades
Realizar capacitaciones prácticas a bartenders, garzones, jefes de salón y administradores.
Enseñar técnicas de servicio, venta sugerida, upselling y maridajes.
Realizar coaching en terreno durante los servicios.
Preparar y presentar degustaciones, catas y masterclass.
Representar a La Vinoteca y sus marcas en eventos, lanzamientos y activaciones.
Asesorar a clientes en la construcción y optimización de cartas de bebidas.
Detectar oportunidades comerciales y apoyar al equipo de ventas.
Compartir tendencias de coctelería, cerveza y destilados con clientes y equipos.
Levantar información de mercado y retroalimentación de clientes para mejorar la propuesta comercial.
Perfil
Experiencia comprobable como Bartender Competente.
Conocimientos en coctelería clásica y de autor.
Conocimiento de piscos, destilados y cervezas premium.
Experiencia realizando capacitaciones o formando equipos (deseable).
Destacado comunicación y facilidad para hablar frente a grupos.
Alta orientación comercial y de servicio.
Disponibilidad para trabajar principalmente en terreno y realizar viajes ocasionales a regiones.
Licencia de conducir (deseable).
Valoraremos especialmente personas que sepan vender, inspirar y enseñar, transformando el conocimiento técnico en experiencias que generen mayores ventas para nuestros clientes.
Condiciones del Cargo
El trabajo se realiza principalmente en
📌 Especialista En Piscos Y Cervezas Región Metropolitana (Chile)
🏢 La Vinoteca
📍 Chile