Relator/a de Operaciones Básicas de Pastelería – Copiapó / Tierra Amarilla
OTEC requiere contratar Relator/a de Operaciones Básicas de Pastelería para dictar curso presencial en la Región de Atacama.
Requisitos Excluyentes
Residencia en Copiapó, Tierra Amarilla o cercanías.
Experiencia comprobable en pastelería, repostería, panadería básica o elaboración de productos dulces y salados.
Conocimientos en higiene, manipulación de alimentos, uso de materias primas, preparación de masas, cremas, rellenos, coberturas, horneado, decoración y presentación de productos.
Disponibilidad para trabajar en horario PM, de lunes a viernes.
Contar con experiencia práctica en el rubro gastronómico.

Se valorará
Experiencia como relator/a,



instructor/a, monitor/a o facilitador/a de cursos.
Manejo de grupos y capacidad para enseñar desde nivel básico.
Experiencia en cursos dirigidos a emprendedoras, mujeres jefas de hogar o comunidad.
Conocimientos en cálculo de costos, presentación de productos y orientación al emprendimiento.
Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos en cocina.

Detalles del Puesto
Lugar: Copiapó / Tierra Amarilla, Región de Atacama
Modalidad: Presencial
Horario: PM, lunes a viernes

📌 Se Busca Relator/a De Operaciones Básicas De Pastelería – Copiapó
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📍 Copiapó