Descripción del cargo
Maestro Pastelero - Jumbo Linares
¿Te apasiona el mundo de la repostería y quieres llevar tu experiencia al siguiente nivel?
En Jumbo estamos buscando un/a Maestro Pastelero/a Full Time, un rol fundamental con mayor responsabilidad dentro del equipo, donde podrás aportar con tu conocimiento, creatividad, liderazgo y pasión por los productos frescos.
¿Cuál será tu misión?
Ser responsable de la elaboración de tortas, pasteles y bollería fina, apoyando en la coordinación del proceso productivo para asegurar la máxima calidad, continuidad en la producción y una sobresaliente presentación de los productos en sala.
¿Qué harás en tu día a día?
Pesar ingredientes, preparar masas, batidos, cremas y rellenos según recetas establecidas.
Hornear, armar, decorar y dar acabado final a los distintos tipos de pasteles y tortas.
Coordinar y apoyar la elaboración de productos dentro del área de pastelería.
Supervisar el correcto uso de máquinas, hornos y herramientas de producción.
Envasar, etiquetar y reponer productos en la sala de ventas.




Montar vitrinas asegurando una presentación atractiva, impecable y fresca.
Apoyar en el control de stock, inventario y gestión de insumos.
Controlar y registrar mermas según los protocolos establecidos.
Mantener el orden, la limpieza y la sanitización de máquinas, utensilios y area de trabajo.
Colaborar con el equipo y apoyar en la organización de tareas diarias.

Requisitos
Enseñanza Media Completa.
Al menos 2 años de experiencia en pastelería o repostería.
Disponibilidad para trabajo presencial y horario rotativo.

¿Qué buscamos en ti?
Excelente presentación personal y cuidado por el detalle.
Experiencia y dominio en técnicas de pastelería y decoración.
Capacidad para coordinar tareas y apoyar al equipo.
Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
Buenas relaciones interpersonales.
Compromiso con la calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
Enfoque en la prevención de riesgos.

📌 Maestro Pastelera Talca
🏢 Cencosud
📍 Talca