En Carls Jr., reconocida cadena internacional de comida rápida, buscamos un profesional altamente calificado y orientado a resultados para liderar la gestión integral de una de nuestras tiendas.

Responsabilidades principales
Asegurar el cumplimiento del estándar operativo, comercial y de calidad definido por la marca.
Supervisar y optimizar la operación diaria de la tienda, asegurando la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Administrar y controlar indicadores (KPIS) fundamental de gestión: ventas, costos, márgenes, productividad y satisfacción del cliente.
Coordinar y validar inventarios semanales, recepciones de mercadería y control de mermas.
Velar por la correcta administración financiera de la tienda, incluyendo apertura/cierre y cuadratura de cajas, depósitos y resguardo de valores.
Gestionar el equipo humano: reclutamiento, inducción, desarrollo, planificación de turnos, control de asistencia y clima laboral.
Asegurar el cumplimiento normativo en materia de licencias médicas, contratos y documentación del personal.




Ejecutar y dar seguimiento al Plan de Negocio, proponiendo mejoras continuas que impacten en los resultados.
Impulsar iniciativas de mejora continua en la operación, experiencia del cliente y cumplimiento de metas.
Formar nuevos equipos de trabajo.

Requisitos del cargo
Formación técnica o competente en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o carrera afín (deseable).
Mínimo 4 años de experiencia como Gerente de Restaurante en empresas del rubro de Fast Food.
Dominio de gestión de indicadores operacionales y financieros.
Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinarios.
Excel intermedio y manejo de sistemas de punto de venta (POS).
Alta disponibilidad para trabajar en horario rotativo y bajo presión.
Disponibilidad para viajar a Santiago para entrenamiento de 3 a 4 meses.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica.
3 años de experiencia.
Conocimientos: A

📌 Gerente De Restaurante Para Carl's Jr Puerto Montt
🏢 Carl's jr. Chile
📍 Puerto Montt