Principales funciones:
Supervisar pesaje y preparación de materias primas para pruebas internas.
Calcular tablas nutricionales y validar aportes conforme a normativa vigente.
Elaborar y revisar fichas técnicas y etiquetado.
Preparar, rotular y registrar muestras internas y externas, manteniendo contramuestras.
Mantener actualizados registros técnicos y asegurar la trazabilidad de cada desarrollo.
Validar materias primas recibidas (densidad, color y olor).
Gestionar solicitudes enviadas por ventas y dar seguimiento hasta su cierre.
Coordinar con producción, calidad, logística y abastecimiento la disponibilidad de insumos.
Elaborar informes técnicos y reportar avances a jefatura.
Mantener el orden físico y digital del área de desarrollo.




Apoyar técnicamente a producción cuando sea requerido.
Participar en auditorías aportando información técnica del área.

Requisitos del Cargo:
Titulado de Tecnóloga en alimentos o carreras afines.
Experiencia en industrias de alimentos.
Conocimiento base en formulación de alimentos y/o suplementación.
Conocimiento de Excel nivel intermedio.

Habilidades:
Alta capacidad de aprendizaje y adaptación.
Orden, proactividad y buena comunicación.
Atención al detalle y criterio técnico.
Disposición a trabajar de forma participativa.

📌 Asistente Analista De Desarrollo Santiago
🏢 Empresa de Alimentos - Santiago
📍 Santiago