Empresa de servicios de alimentación busca incorporar a su equipo un(a) Jefe de Producción para desempeñarse en la ciudad de Copiapó bajo modalidad de trabajo 5x2.Principales funciones:Planificar, coordinar y supervisar los procesos productivos de alimentación.Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad.Administrar equipos de trabajo y recursos productivos.Controlar costos, rendimientos y cumplimiento de programas de producción.Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales y normativas vigentes.Coordinar requerimientos con las distintas áreas de la operación.Requisitos:Título competente o técnico en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Administración Gastronómica o carrera afín.Experiencia mínima de 3 años liderando procesos de producción alimentaria.Experiencia en casinos de alimentación colectiva, faenas mineras o servicios de alimentación (deseable).
Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.Manejo de personal y liderazgo de equipos.Residencia en Copiapó
J-*-Ljbffr

📌 Jefe De Producción – Copiapó Turno 5
🏢 Macan Service
📍 Copiapó