Dominó, empresa líder en el sector gastronómico con más de 70 años de trayectoria, busca incorporar a su equipo un Administrador de Local para la gestión operativa y administrativa de nuestros establecimientos.

Funciones
Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
Gestionar y coordinar el equipo de trabajo, garantizando un clima laboral adecuado y un servicio optimizado.
Administrar costos, inventarios, ventas y demás procesos administrativos del local.
Planificar y gestionar los turnos del personal, vacaciones y necesidades operativas.
Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos internos.
Gestionar y resolver reclamos de clientes, asegurando una atención de calidad.
Controlar las cuadraturas de caja y el resguardo de los ingresos del local.




Coordinar la mantención de equipos e instalaciones para garantizar su óptimo funcionamiento.

requisitos:
Experiencia mínima de 5 años en administración de locales en alimentación y/o retail.
Formación: Técnico o Ingeniería en Administración, Gastronomía, Alimentos y/o Hotelería.
Conocimientos en: Manejo de Office, gestión de personal y planificación operativa.
Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo y gestión optimizado de recursos.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo (44 horas semanales, Art. 22).

beneficios:
Almuerzo y colación diaria.
Uniforme corporativo.
Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad.
Afiliación a Caja de Compensación.

¡En Dominó creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades, no dudes en postular con nosotros!

📌 Administrador De Local Dominó Santiago
🏢 Grupo Cadaques
📍 Santiago