Buscamos Itamae Part Time
En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente ágil, queremos conocerte
Cargo
Itamae Part Time
Ubicación
Sushilab MUT, Las Condes, Santiago.
Principales funciones
Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.
Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.
Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos




Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi.
Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos
Sobresaliente ambiente laboral.
Capacitación y oportunidades de desarrollo.
Alimentación durante el turno.
Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?
Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.
Te esperamos

📌 Itamae Part Time Región Metropolitana
🏢 Sushilab
📍 Región Metropolitana