Importante empresa del área de alimentación se encuentra en búsqueda de un Analista de Calidad Calificado, para el departamento de CALIDAD.

Coordinar y gestionar los resultados de los análisis de los Laboratorios de Microbiología , Ev. Sensorial y Control Físico- Químico para materias primas, productos terminados y materiales de envase. Asegurar la funcionalidad de las recetas y el control de costos de las mismas.

Dentro de sus principales funciones encontrará:
- Análisis Químicos básicos, PH-acidez-granulometría, peróxidos.
- Análisis Químicos, proteínas, caseínas, sodio.
- Manejos de equipos, digestor, destilador, dumas, centrífugas, PH metros.
- Muestreo Materia Primas, conocimientos norma chilena.




- Análisis microbiológicos metodología tradicional -metodología rápidas.
- Manejo autoclave.
- Preparación medios de cultivos.
- Lectura de placas e informes resultados.
- Análisis sensoriales, conocimiento de test.
- Entrenamiento para reconocer diferencias.

Estudios:
- Técnico en Análisis Fisico- Químico.
- Técnico en Calidad en Alimentos.
- Técnico en Control de Calidad.
- Técnico en Micro-Biologia

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta $770.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Calidad – Carrera Técnica-CFT o IP (San Bernardo)
🏢 Macro Food
📍 San Bernardo