En Inversiones Enex nos encontramos en búsqueda de un/a Practicante para el Área de Inocuidad Alimentaria.
Objetivo del cargo: Dar soporte y apoyo a las funciones que ejecuta el área de SSMA y Calidad.
Funciones principales:
- Apoyo en tareas administrativas: Revisión de informes de auditorías de inocuidad alimentaria y planes de acción de tiendas.
- Organizar en SharePoint informes de auditorías a tiendas propias y a plantas de producción de proveedores, con el fin de mantener un orden lógico histórico.
- Elaboración de procedimientos estandarizados POE y POES (Ej: Procedimiento de Producto No Conforme).
- Apoyo en la evaluación y re estructuración de auditorías de inocuidad alimentaria y BPM para tiendas de conveniencia, según criticidad del riesgo.




- Apoyo en la elaboración de un plan formativo para supervisores sobre BPM y sobre auditorías de inocuidad alimentaria (Estándar Compañía).
- Facilitador en actividades formativas sobre inocuidad alimentaria dirigidas a supervisores y gerentes de tiendas de conveniencia.

Requisitos:
- Estudiante de Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Técnico Universitario en Alimentación, Técnico en Calidad de los Alimentos, Técnico en Calidad.
- Conocimiento de Word, Excel, y PowerPoint (manejo intermedio deseable)
- Disponibilidad para hacer al menos 3 meses de práctica.
- Protegido Escolar.

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*Oferta de empleo abierta para personas con discapacidad o en el marco de la ley vigente 21.015*

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📌 Práctica Profesional Área de Inocuidad Alimentaria (Santiago)
🏢 Upa y Shell
📍 Santiago