Cocinero(a) para Cafetería | 20hrs fines de semana | Brunch | Cremas | Ensaladas

Nuestra misión es entregarle a nuestros clientes un ambiente cálido y acogedor, en donde desconectarse de la rutina del día a día.

Requisitos:

- - Experiencia previa de al menos dos años como cocinero para restaurantes o cafeterías.
- - Deseable pero no excluyente experiencia en preparaciones de cafetería y brunch, como: huevo pochado, hummus, tostadas, sándwiches gourmet, cremas y sopas, entre otros.
- - Poseer curso de Manipulación de Alimentos o estudios en cocina completos o incompletos (no excluyente)
- - EXCELENTE higiene personal y orden en la cocina.
- - Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- - Apego a las normas de seguridad alimentaria y del establecimiento.
- - Altas habilidades de aprendizaje. Personalidad empática y proactiva.

Funciones:

- - Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- - En caso de que el ayudante de cocina no esté, gestionar la mise en place, asegurando que todos los ingredientes estén listos para el servicio.
- - Informar oportunamente a jefaturas sobre próximos quiebres de stock de ingredientes.
- - Adaptar las preparaciones a solicitudes especiales de los clientes,



como restricciones dietéticas o preferencias alimenticias.
- - Colaborar con el equipo para garantizar la calidad y presentación adecuada de los platos.
- - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad.
- - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en todo momento.

Se ofrece:

- -Contrato de trabajo part time ideal para quienes deseen complementar renta o estudiantes de gastronomía con experiencia.
- -Propinas repartidas entre el personal de cocina y garzones.
- -Posibilidades de crecimiento.
- -Posibilidad de realizar horas extras.
- -Ubicación: Providencia, cercano a estaciones de metro y buena conectividad.
- -Beneficio del 30% en todo el menú de la cafetería.
- ?Renta: base fija mensual + propinas quincenales. Valor hora aproximada: $2.733 (rentas promedio entre $300.000 y $450.000 mensual)
- -Horarios: Fines de semana 20hrs semanales en horario rotativo:

Turno AM: 8:30 a 19:30hrs con una hora de colación.

Turno PM: 11:30 a 22:30hrs con una hora de colación.

¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte personalmente muy pronto!

📌 Cocinero /a 20hrs Fines de Semana Rotativo para Cafetería (Santiago)
🏢 Kpgroup
📍 Santiago