En Simply Sweet - Lo Barnechea nos encontramos en búsqueda de una Supervisora de Producción, cuya misión será apoyar en la planificación, coordinación y control del proceso de producción de pastelería, garantizando la calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de los estándares establecidos por la marca.

Actuar como segundo al mando en el área de cocina.

Responsabilidades:
Asistir a la jefa de Producción en la organización de las tareas diarias.
Coordinar al equipo de cocina en ausencia o por delegación de la supervisora principal.
Supervisar el cumplimiento de las recetas, porciones, tiempos de horneado y presentación de productos.
Controlar que se mantenga el orden, la limpieza y las normas de higiene dentro del área de producción.
Apoyar en la recepción y control de insumos, así como en el manejo de inventarios.
Asegurar que los pedidos del día (venta al público o encargos especiales) se preparen y despachen correctamente.
Colaborar en la capacitación del personal vigente y en la corrección de errores de producción.
Informar a la jefa sobre problemas operativos, necesidades de materiales o mejoras detectadas.

Required Skill Profession

Supervisors Of Production Workers

📌 Supervisora De Producción Lo Barnechea
🏢 Gruppo Corzo
📍 Lo Barnechea