? Ayudante de Cocina – Cuarto Frío

? Ubicación: Aeropuerto de Pudahuel | Área: Salón VIP LATAM

? Jornada: Horario rotativo AM y PM

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en el área de cuarto frío?

¡Esta es tu oportunidad para integrarte a una empresa líder en servicios de alimentación y formar parte de un equipo profesional en el Salón VIP LATAM!

❄️ Principales funciones

- Apoyar en la preparación de platos fríos como ensaladas, postres y entradas, siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Controlar la temperatura, porcionado y presentación de los productos del cuarto frío.
- Mantener la limpieza, higiene y orden del área de trabajo conforme a las normas sanitarias.
- Verificar la calidad de los insumos frescos y productos preparados.
- Apoyar a su jefatura en tareas relacionadas con la operación gastronómica del cuarto frío.

? Requisitos

- Experiencia comprobable en cuarto frío (restaurantes, hoteles, casinos u otros).




- Conocimiento en técnicas de manipulación, conservación y presentación de alimentos fríos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos:
- ? Turno AM: 06:00 a 16:00 hrs
- ? Turno PM: 14:00 a 24:00 hrs
- Modalidad 5x2 (incluye fines de semana, con 2 domingos libres al mes)
- Contamos con movilización disponible para entrada AM y salida PM.

✅ Deseable contar con estudios o cursos en gastronomía.

? Renta líquida estimada:

$670.000, con posibilidad de realizar horas extras.

? Beneficios

- ? Alimentación en casino
- ? Uniforme corporativo
- ? Movilización en horarios establecidos
- ? Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo
- ? Empresa con presencia internacional

? ¡Postula hoy y sé parte del equipo que da vida a la experiencia gastronómica en el aeropuerto!

📌 Ayudante de cocina Aeropuerto/ Cuarto frío - Cuarto Frío (Santiago)
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago