CHEF DE COCINA

No buscamos a alguien que solo cocine. Buscamos a una persona capaz de transformar la alimentación diaria en una experiência rica, saludable, ordenada y sin complicaciones.

Alguien que pueda planificar, comprar, cocinar y mantener una cocina funcionando de forma impecable para una familia de cuatro personas.

El desafío

Serás responsable de preparar la alimentación diaria del hogar, considerando gustos, restricciones, horarios y objetivos nutricionales.

Tu trabajo no terminará cuando el plato llegue a la mesa. También deberás planificar menús, controlar insumos, reducir desperdicios, mantener la cocina organizada y proponer nuevas preparaciones que equilibren sabor, variedad y nutrición.

¿Qué harás?
- Diseñar menús semanales para cuatro personas.
- Preparar desayunos, almuerzos, cenas, colaciones o comidas programadas.
- Adaptar las preparaciones a preferencias, alergias o restricciones alimentarias.
- Elaborar platos saludables, caseros, equilibrados y variados.
- Realizar o coordinar la compra de ingredientes.
- Mantener control de despensa, refrigerador,



congelados y fechas de vencimiento.
- Organizar preparaciones anticipadas y porciones para distintos horarios.
- Mantener la cocina limpia, ordenada y correctamente sanitizada.
- Reducir desperdicios y optimizar el uso de los alimentos.
- Proponer nuevas recetas y alternativas según la temporada.
- Preparar menús especiales para celebraciones, reuniones o invitados ocasionales.

Te estamos buscando si
- Tienes experiência como chef, cocinero/a, maestro/a de cocina o en servicios gastronómicos.
- Sabes planificar menús equilibrados y variados.
- Tienes buen manejo de cocina chilena, internacional, saludable y casera.
- Puedes trabajar con autonomía, orden y discreción.
- Manejas correctamente técnicas de higiene y manipulación de alimentos.
- Eres puntual, responsable y cuidadoso/a con los detalles.
- Tienes capacidad para adaptarte a distintos gustos y necesidades.
- Puedes administrar insumos

📌 Chef de Cocina (Ovalle)
🏢 Servicios Limari
📍 Ovalle