15 ago
|
Duna café
|
Providencia
15 ago
Duna café
Providencia
Responsabilidades
- Planificar y realizar la producción de pastelería al menos dos veces a la semana.
- Preparar mise en place y mantener la vitrina de productos abastecida diariamente.
- Controlar la calidad, presentación, conservación y rotación de los productos.
- Controlar insumos y stock, estandarizar recetas y reducir mermas.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Requisitos
- Experiência comprobable en pastelería fina y producción.
- Conocimiento en gestión de insumos y stock.
- Habilidad para estandarizar recetas y optimizar procesos.
- Persona responsable, autónoma, ordenada, rápida y detallista.
- Disponibilidad para jornada intermedia de 35 hrs semanal.
Sueldo: $400.000 - $440.000 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Pastelero/a (Providencia)
🏢 Duna café
📍 Providencia