Relevante consultora de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de Asistente de calidad, para Planta Pastelera ubicada en la comuna de Pudahuel.

Funciones

-Asistir a la Jefatura de Calidad en el control y registro de la información de las distintas áreas y procedimientos del sistema.

-Hacer seguimiento al personal de planta con los lineamientos establecidos en el sistema de calidad, higiene y seguridad.

-Manejar y controlar al personal de las áreas de producción, velando por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y sanitización

-Revisar diariamente los registros de aseguramiento de calidad y las buenas condiciones de infraestructura de la planta.

-Dar charlas de inducción al personal nuevo destinado a áreas de producción.

-Supervisar y controlar las líneas de producción, midiendo parámetros de calidad definidos en los procedimientos.

-Controlar los puntos críticos de control (PCC) de acuerdo con los procedimientos de calidad.

-Controlar el correcto funcionamiento de infraestructura, máquinas y equipos (detectores de metales)



para evitar contaminaciones físicas.

-Controlar y registrar la higiene de personal, áreas de trabajo y exteriores para asegurar la eficacia de la limpieza y sanitización de acuerdo con los programas del sistema.

-Controlar y registrar la temperatura de los equipos de frio y calor, velar por su correcto funcionamiento e informar en caso de cualquier desviación.

Horarios

Lunes a jueves de 07:30 a 17:15 viernes de 07:30 a 16:15hrs.

Renta

-Acorde al mercado

Requisitos

-Enseñanza media completa, Técnica, profesional

-Carreras sugeridas: Técnico industrial, Técnico en alimentos, Ingeniero en alimentos

-Conocimiento en excel, Word. (nivel intermedio)

-Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema HACCP, Sistema de Inocuidad Alimentaria u otras normativas como IFS, BRC, etc.

-Experiencia mínima 2 años en el sector privado (no excluyente)

Beneficios

-Bus de acercamiento

-Descuentos con talana

-Uniforme

-Descuentos con tortas

📌 Asistente de Calidad para la Comuna de Pudahuel (Santiago)
🏢 Grupo Colchagua
📍 Santiago