Empresa de servicios de alimentación busca incorporar a su equipo un(a) Jefe de Producción para desempeñarse en la ciudad de Copiapó bajo modalidad de trabajo 5x2.
Principales funciones:
Planificar, coordinar y supervisar los procesos productivos de alimentación.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad.
Administrar equipos de trabajo y recursos productivos.
Controlar costos, rendimientos y cumplimiento de programas de producción.
Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales y normativas vigentes.
Coordinar requerimientos con las distintas áreas de la operación.

Requisitos:
Título cualificado o técnico en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Administración Gastronómica o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años liderando procesos de producción alimentaria.
Experiencia en casinos de alimentación colectiva, faenas mineras o servicios de alimentación (deseable).
Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
Manejo de personal y liderazgo de equipos.
Residencia en Copiapó

📌 Jefe De Producción – Copiapó (Chile)
🏢 Macan Service
📍 Chile