SE BUSCA GARZONA — PALY'S SANTIAGO CENTRO

Restaurant de desayunos y almuerzos ejecutivos con más de 50 años de historia, ubicado en Agustinas 1022, Local 177, Santiago Centro. Atendemos de lunes a viernes a una clientela de trabajadores y ejecutivos del sector.

¿Qué harás en tu jornada?

Apertura y mañana (8:00 – 11:30):
— Preparar y ordenar el comedor antes de abrir: mesas limpias, sillas alineadas, servilleteros y palilleros completos
— Recibir a los clientes de desayuno y tomar pedidos en barra y mesas
— Preparar y entregar pedidos de café, té, nescafé, jugos y bebidas
— Armar y despachar sandwiches junto a la sandwichera
— Ofrecer activamente el combo del día (café + sandwich) a cada cliente que entra
— Cobrar cada pedido en el sistema POS Fudo, emitir boleta y manejar el dinero con orden
— Mantener la barra limpia, abastecida y presentable en todo momento

️ Servicio de almuerzo (11:30 – 15:30):
— Recibir y sentar a los clientes apenas entran, con buena disposición
— Informar el menú ejecutivo del día (entrada, plato de fondo, postre, bebida)



con claridad y seguridad
— Tomar pedidos de cada mesa y comunicarlos correctamente a cocina
— Hacer seguimiento a los tiempos de salida de platos para que ninguna mesa espere de más
— Servir los platos en mesa, verificando que cada pedido llegue completo y correcto
— Reponer pan, agua y acompañamientos sin que el cliente tenga que pedirlo
— Ofrecer postre y bebida adicional antes de cerrar la mesa
— Retirar platos sucios, limpiar y reponer la mesa rápidamente para el siguiente cliente
— Cobrar en POS, entregar boleta y cerrar cada mesa con orden

Cierre (15:30 – 17:00):
— Limpiar mesas, sillas y comedor al terminar el servicio
— Apoyar en el orden general de la cocina y barra
— Cuadrar caja junto al encargado al final del día

Lo que buscamos:
Experiencia mínima de 1 año en atención de restaurante, casino o local de comida
Agilidad y capacidad para manejar varias mesas a la vez en hora peak
Trato cálido, respetuoso y pro

📌 SE BUSCA GARZONA — PALY'S SANTIAGO CENTRO
🏢 Paly's
📍 Santiago