Buscamos incorporar a su equipo un Maestro Sushero con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía japonesa.

Necesitamos encontrar a una persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo, que mantenga altos estándares de calidad, presentación e higiene en la elaboración de nuestros productos.

Principales funciones:

- - Preparación de sushi, rolls, sashimi, nigiri y otras preparaciones de la carta.
- - Mise en place y preparación de ingredientes.
- - Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
- - Controlar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
- - Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- - Apoyar al equipo durante los servicios de alta demanda.

Requisitos:

- - Experiencia comprobable como Sushero.
- - Conocimiento en cocina japonesa y técnicas de preparación.
- - Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
- - Capacidad para trabajar bajo presión.
- - Responsabilidad, puntualidad y buena disposición.

Deseable residencia en Las Condes o comunas cercanas.

Ofrecemos:

- - Contrato de trabajo.
- - Estabilidad laboral.
- - Buen ambiente de trabajo.
- - Incorporación inmediata.

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📌 Maestro Sushero – Restaurante Nikkei Las Condes (Santiago)
🏢 TAKONIKKEI
📍 Santiago