Cargo

Ecónomo / Encargado de Bodega

Empresa

Aramark

Lugar de trabajo

Calama

Renta líquida

$719.000

Jornada

5x2, de lunes a viernes, 42 horas semanales.

Objetivo del cargo

Administrar y controlar la recepción, almacenamiento, custodia y entrega de insumos, alimentos, bebidas y materiales del casino de alimentación colectiva, asegurando el correcto abastecimiento de la operación, el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad, y el adecuado control de inventarios.

Principales funciones

- Recepcionar mercadería verificando cantidad, calidad y estado de los productos.
- Almacenar los productos respetando normas de higiene, inocuidad y sistema FIFO/FEFO.
- Mantener el orden y limpieza de la bodega.
- Controlar inventarios y realizar conteos periódicos.
- Registrar ingresos y salidas de productos en los sistemas establecidos.
- Preparar y entregar insumos a las distintas áreas de producción según requerimientos.
- Controlar fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
- Coordinar con proveedores y áreas internas la recepción de abastecimiento.
- Informar oportunamente diferencias de inventario,



mermas o productos no conformes.
- Cumplir los procedimientos de seguridad, calidad y prevención de riesgos establecidos por la empresa.

Requisitos

- Titulo Nutricionista o Afines
- Experiencia en casino de alimentación colectiva (requisito excluyente).
- Experiencia previa como Ecónomo, Bodeguero o Encargado de Bodega.
- Conocimientos en control de inventarios y manejo de bodegas.
- Deseable manejo de sistemas de gestión de inventarios.
- Conocimientos de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Competencias

- Organización y planificación.
- Responsabilidad y compromiso.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Orientación al servicio.
- Capacidad para trabajar bajo procedimientos y estándares.

Condiciones del cargo

- Renta líquida: $719.000.
- Jornada: 5x2, de lunes a viernes. Traslado de acercamiento Y Alimentación en casino.
- Horario: 42 horas semanales.
- Lugar de trabajo: Calama.
- Área: Casino de alimentación colectiva.

#J-18808-Ljbffr

📌 Economo/ Bodeguero (a) Renta Liquida: 719.000 Calama
🏢 Aramark Chile
📍 Calama