16 ago
|
Importante Empresa
|
Puerto Montt
16 ago
Importante Empresa
Puerto Montt
Significativo empresa del rubro de turismo marítimo y navegación de expedición se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Barman para integrarse a la tripulación de una de sus motonaves. Buscamos personas con alta orientación al servicio, capacidad de trabajo en equipo y disposición para aprender.
Objetivo del cargo:Apoyar al Barman titular en la preparación de bebestibles para el cliente, procurando la organización y mantención de la plaza de trabajo, otorgando un servicio de calidad.
Principales Funciones
- Apoyar en la recepción de solicitudes y en la preparación de coctelería nacional e internacional, jugos y bebidas.
- Asistir en la selección y entrega de vinos a los garzones antes de cada servicio de alimentación (almuerzo, cena).
- Mantener el orden, la mantención y limpieza de la barra y muebles circundantes,
incluyendo el lavado y orden de copas y vasos.
- Colaborar en la realización de inventarios de productos del área para asegurar el stock en cada viaje.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normativas ambientales de la compañía y respuestas ante situaciones de emergencia.
Requisitos del perfil
- Enseñanza media completa. (Deseable formación técnica en Hotelería, Turismo o Gastronomía).
- Experiencia previa asistiendo en cargos similares (Atención al cliente, garzón o ayudante de barra).
- Nociones en coctelería nacional e internacional y conocimiento de la Ley de Alcoholes (Ley 19.925).
- Inglés nivel básico.
#J-18808-Ljbffr
📌 Ayudante Barman - Puerto Montt
🏢 Importante Empresa
📍 Puerto Montt