? Misión del cargo:
Ejecutar análisis físicos-químicos, microbiológicos y reológicos a materias primas, aditivos, extractos y productos finales, garantizando la calidad y seguridad de los productos, conforme al sistema de gestión integrado (Calidad, Inocuidad, Seguridad y Medioambiente) y la normativa vigente.
?️ Responsabilidades principales:
- Realizar análisis de laboratorio a productos, materias primas y muestras de proceso.
- Informar resultados en sistema y asegurar la trazabilidad.
- Mantener el control y almacenamiento de contramuestras y registros.
- Coordinar muestreos con bodega y montar nuevas técnicas analíticas según requerimiento.
- Atender situaciones de emergencia e investigar incidentes o cuasi-incidentes.




- Ejecutar otras tareas asignadas por la jefatura del área.

? Requisitos del cargo:
- Técnico/a en Alimentos, Microbiología Industrial, Gestión de Calidad o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año en laboratorios o plantas de alimentos.
- Conocimiento en BPM, HACCP, ISO, Inocuidad Alimentaria, Metrología y Seguridad Laboral.
- Manejo básico de Office y correo electrónico.

? Competencias fundamental:
- Responsabilidad y autonomía.
- Trabajo en equipo y buena comunicación.
- Iniciativa y orientación a resultados.
- Compromiso con la seguridad y calidad.

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📌 Analista de Calidad (Puerto Montt)
🏢 Talentfinder
📍 Puerto Montt