16 ago
|
La Empanadissima
|
Chile
16 ago
La Empanadissima
Chile
Buscamos Ayudante de Producción (Part-Time con proyección a Full-Time) para integrarse de forma estable a nuestra fábrica de alimentos.
Si te apasiona el trabajo ágil, tienes experiencia previa en el área gastronómica y buscas una oportunidad de crecimiento real, esta oferta es para ti
Principales Responsabilidades
Armado y elaboración: Dosificación exacta de rellenos utilizando balanza, sellado manual (repulgue) y armado de empanadas bajo estrictos estándares visuales y técnicos.
Proceso de horneado: Control preciso de tiempos y temperaturas en hornos industriales para garantizar la inocuidad y la estética del producto terminado.
Control de calidad y logística: Verificación de la uniformidad del sellado, etiquetado de lotes y preparación de pedidos para despacho (mayorista y minorista).
Organización y almacenamiento: Gestión de bodega aplicando el sistema PEPS
Higiene y seguridad:
Mantenimiento de la limpieza en la estación de trabajo, cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y uso obligatorio de Elementos de Protección Personal (EPP).
Versatilidad: Rotación y apoyo en distintas estaciones de trabajo según la planificación del turno y los objetivos diarios de producción.
Requisitos (Excluyentes)
Experiencia laboral previa: Experiencia comprobable en panadería, ayudante de panadería, cocina o como ayudante de cocina.
Habilidades: Rapidez, precisión, excelente atención al detalle y capacidad de trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad.
Disponibilidad: Para realizar turno Part-Time, con disponibilidad y proyección de pasar a Full-Time según desempeño y necesidades de la empresa.
📌 Asistente de Produccion y de Calidad (Chile)
🏢 La Empanadissima
📍 Chile