Compass Group Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Busca para su al(la) mejor:

Supervisor Alimentación

Objetivo del Cargo

Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente

Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones,.

Funciones Generales

.Controlar que el montaje de la línea, el salad bar y los postres sea el correcto y, al mismo tiempo, preocuparse por la reposición de loncheras durante los servicios que corresponda.

· Verificar la correcta limpieza e higiene de las distintas instalaciones del casino y exteriores, además de la ornamentación del comedor y la limpieza y presentación del personal.

· Confeccionar los informes de despachos internos y gastos generales del casino.

· Calcular e informar a su superior sobre las ventas diarias del casino,



conforme al sistema de pago (vales, anotación).

· Controlar la asistencia, la hora de entrada y salida, pases de bajada y horas extras de los trabajadores.

· Capacitar y mantener un registro de entrenamiento del personal conforme a los programas de capacitación de la compañía.

· Revisar, en conjunto con su superior los costos del centro.

Perfil Deseado

Estudios técnicos de Alimentos, Nutricionistas

Requisitos· Experiencia mínima de 2 a 3 años en el cargo

Residencia en la serena o coquimbo(Excluyente)

· Salud compatible con trabajo en altura geográfica.“En Compass Group , valoramos la diversidad y creemos en un contexto laboral donde todas las personas, sin importar su origen o capacidad, tienen la oportunidad de contribuir y crecer profesionalmente (esta oferta se encuentra en el marco de la Ley 21.015 de inclusión laboral de personas con discapacidad) ¡Te invitamos a ser parte del mejor lugar para desarrollar tus talentos!”

📌 Supervisor de Alimentacion, La serena (Santiago)
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago