Importante y destacado restaurante ubicado en Lo Barnechea se encuentra en búsqueda de Garzón/a Sommelier para integrarse a su equipo en jornada de 44 horas semanales, con turnos rotativos de lunes a sábado en horarios de tarde y tarde-noche.

? Principales funciones:

- Asesorar y recomendar vinos según los gustos del cliente y el tipo de comida.
- Proponer armonías entre platos y vinos disponibles en carta.
- Ejecutar servicio técnico del vino (apertura, decantación y servicio profesional).
- Educar al cliente sobre características del vino (origen, cepas, notas, cuerpo, etc.) de manera clara y cercana.
- Tomar pedidos y coordinar correctamente con cocina y bar.
- Realizar servicio de alimentos y bebidas cumpliendo estándares y protocolos.
- Capacitar al equipo de servicio en conocimientos y correcto servicio del vino.

? Jornada y turnos:

- Turnos de 9 horas diarias.




- Horarios:
- 13:00 a 22:00 hrs.
- 16:00 a 01:00 hrs.
- Modalidad 5x2 y 6x1 (según planificación semanal).
- Turnos asignados semanalmente.

? Beneficios:

- Almuerzo diario (1 hora de colación).
- Uniforme de trabajo.
- Descuentos en nuestras tiendas.
- Sobresaliente ambiente laboral.

✅ Requisitos:

- Mínimo 3 años de experiencia en servicio hotelero o restaurante.
- Estudios de Sommelier (excluyente).
- Disponibilidad para turnos rotativos.
- Inglés o portugués nivel intermedio/avanzado.

Si te apasiona el mundo del vino y el servicio de excelencia, te invitamos a postular y ser parte de una experiencia gastronómica de alto nivel.

📌 Sommelier - Turnos Rotativos (Santiago)
🏢 La Vinoteca
📍 Santiago